De la cidrerie à façon à la marque de jus de fruits

Chariot après chariot, pleins à ras bord de pommes et de poires, les fruiticulteurs du Vorarlberg se rapprochèrent des cidreriesde la région à l'automne 1920. Ce fut une bonne année pour eux. Les affaires de Rauch à Rankweil marchaient également très bien. Tout le monde était impliqué, y compris Ernst, Eduard et les jeunes frères Josef et Pirmin. 

Cette année-là, Franz-Josef et ses fils ont sans doute été très satisfaits d'avoir des fûts pleins la cave, un peu plus de 20 000 litres. Et ils vendirent le jus de fruits sous leur propre nom. Cela leur parut plus lucratif que de presser du moût pour des salaire de fruiticulteurs. En 1926, ils construisirent donc dix citernes en béton revêtues de briques pour stocker 150 000 litres de jus de fruit. On cherche toujours à s'agrandir.

Rauch s'est également fait un nom avec la publicité à l'époque. En 1926, Franz-Josef investit dans un entrepôt de 150 000 litres de jus de fruits pour pouvoir répondre de manière fiable à la demande.