Od usługowego tłoczenia moszczu po markę moszczu

Wóz przy wozie, każdy wyładowany jabłkami i gruszkami – sadownicy w Vorarlbergu ciągną jesienią 1920 roku do wytwórni moszczu zlokalizowanych na terenie landu. To dla nich dobry rok. Również u Rauchów w Rankweil praca idzie pełną parą. Wszyscy się włączają, poza Ernstem także Eduard oraz młodsi bracia Josef i Pirmin.

Franza Josefa i jego synów cieszą z pewnością pełne beczki w piwnicy, w których mieści się nieco ponad 20 000 litrów. Sok sprzedają pod własną marką. Wydaje im się to bardziej opłacalne niż tłoczenie soków dla sadowników za opłatą. W 1926 roku budują w związku z tym dziesięć wyłożonych cegłami betonowych cystern, które służą za magazyn na 150 000 litrów soku. Chęć rozwoju!

Także i dzięki reklamie firma Rauch wyrabia sobie renomę. Chcąc zaspokoić popyt, Franz Josef inwestuje w 1926 roku w magazyn na 150 000 litrów soku.