Od moštarne za plačo do blagovne znamke

Voziček za vozičkom, do roba napolnjen z jabolki in s hruškami, so se jeseni leta 1920 Predarlški pridelovalci sadja pomikali proti moštarnam na podeželju. To leto je bilo zanje zelo dobro. Pestro je bilo tudi pri Rauchovih v Rankweilu. Pomagali so vsi, poleg Ernsta tudi Eduard ter mlajša brata Josef in Pirmin.

Franz Josef se je tega leta s sinovi veselil tudi do roba polnih sodov v kleti, malo več kot 20.000 litrov jih je bilo. Sok so prodajali pod lastnim imenom. To se jim je zdelo privlačnejše kot v zameno za plačo stiskati mošt za pridelovalce sadja. Zato so leta 1926 zgradili deset, z opeko oblečenih betonskih cistern za skladiščenje 150.000 litrov soka. Vsak želi rasti.

Rauch se je že takrat uveljavil tudi v Werbungu. Da bi lahko zagotovo sledili povpraševanju, je Franz Josef leta 1926 vložil v skladišče za 150.000 litrov soka.