Тема: Поемане на течности – как да не се обезводняваме.

Поемането на достатъчно течности през по-топлото време е жизненоважно за оптималното протичане на всички функции в тялото. Човек често усеща незабавно дори малкия недостиг на течности, понякога като главоболие или дори крампи.

Човешкото тяло не използва много ефикасно водата (в сравнение с повечето животни). От една страна, губим течности всеки ден (чрез дишането, потенето и отделянето на урина). От друга страна, нямаме начин да съхраняваме излишъка на течности в тялото за по-дълъг период или дори да създаваме „водни резерви“. Доста интересен факт: хората губят между половин и един литър течности чрез кожата всеки ден, дори в студено време. Но тази пот обикновено е без цвят и мирис. За разлика от това потта при физическо натоварване е с предимно мазно съдържание, в което водата е само част.

Според последни изследвания оптималното количество, които трябва да поемаме, е около 1 литър дневно на 25 кг телесно тегло. За възрастен човек с тегло 75 кг това означава около 3 литра вода на ден. За да си осигури това количество, се препоръчва освен вода да се пие най-вече чай. Чаят обикновено съдържа малко калории, предлагат се най-различни вкусове и (в зависимост от вида) има много разнообразни положителни ефекти върху здравето. Например зеленият японски чай Матча, чиято активна съставка EGCG има превантивно действие срещу появата на рак. Чаят има положителен ефект и върху енергийния метаболизъм, което може да е от полза, когато целта е горене на мазнини (при здравословна диета и подходящо физическо натоварване).

Научните изследвания показват, че хората, които пият чай, страдат по-рядко от остеопороза и сърдечносъдови болести. Полифенолите, които се съдържат в чая, стабилизират теломерите (окончанията на хромозомите), което позволява на клетките да се делят по-често и се отразява благотворно на тяхната обща продължителност на живота.

За всички любители на кафето, според които чаят не е подходящ за „сънливци“: това не е така. Активната съставка на чая, наречена теин, също е кофеин. Нейното действие е дори по-дълготрайно в сравнение с кофеина в кафето, тъй като настъпва по-бавно. Наистина количеството кофеин е по-малко. Освен това организмът не може да абсорбира напълно кофеина в чая, тъй като е свързан с други вещества.

Накрая, добре е да споменем, че спортистите трябва да приемат повече течности от препоръчаното по-горе количество.

Автор: Bernd Österle, 7-фахър г-н Universumntrum Vorarlberg