Neue Zeit, neue Strategie

„Essen und Trinken muss man immer.“ Das war das Credo der Firmengründer 1919. Trotz des „sicheren Geschäfts“ spürte man auch bei Rauch die Folgen der Weltwirtschaftskrise im Jahr 2008, insbesondere in Ost-Europa.

Das hatten Jürgen Rauch und sein Management-Team nicht vergessen, als sie 2010 begannen, die Weichen des Unternehmens neu zu stellen. Eine global vernetzte Welt, immer schneller wechselnde Trends: Da muss man eine so große Firma sehr viel breiter aufgestellt führen als bisher.

Viele Monate lang setzte sich die Führungsmannschaft immer wieder mit Fachexperten zusammen, um unter dem Motto „Rauch 2020“ eine Strategie für die Zukunft zu entwickeln. Jürgen Rauch: „Es ging um wirkliche Nachhaltigkeit, um die Schärfung unseres Marktauftritts. Es ging um Digitalisierung und darum, wie wir intern noch enger zusammenarbeiten können, um gleichzeitig flexibler nach außen hin zu reagieren. Wir hatten bei den Gesprächen ein großartiges, offenes Klima, das eine gemeinsame, klare Orientierung ermöglicht hat. Heute sehen wir, dass wir mit unseren Ideen von damals richtig gelegen sind.“

Ein Beispiel aus der „Strategie 2020“:
Die Expansion in frische Säfte mit der Rauch Juice Bar