Gradnja željezničkog tunela Arlberg od 1880. obećavala je puno žednih radnika. Stoga je obitelj Gassner, suvlasnik tvrtke Getzner Textil, 1881. osnovala pivovaru Fohrenburger. Pivovara je uspješno poslovala do devedesetih godina, kada je 1993. odlučeno da se proda.
Zainteresiranih je bilo mnogo, a ispred svih, velike austrijske pivovare. Rauch je htio spriječiti da se pojave na selu: koje će voćne sokove gostioničar točiti, u velikoj mjeri odlučuju pivovare preko ugovora o isporuci. Te velike pivovare dovele bi svoj vlastiti voćni sok u Vorarlberg. Rauch je mnogobrojnim vlasnicima jako razgranate obitelji dao vrlo velikodušnu ponudu. No, relevantna većina to je odbila i dala Fohrenburg na prodaju.
Neprimijećeno od javnosti, Rauch je u proljeće 1998. ponovno ušao u utrku s najvećom austrijskom pivovarom za većinski udio u dionicama u pivovari Bludenzer Brauerei – i ovaj puta pobijedio.
Rauch je spriječio veliku pivovaru da preuzme tradicionalnu marku iz Vorarlberga.