Happy Day umjesto pirea od mrkve

Potraga za prikladnom lokacijom u Istočnoj Europi se otegnula. Roman Rauch je posjetio nekoliko starih tvornica konzervi, no, sve su to bile stare „straćare“. Tek mu je netko 1993. u rubnim dijelovima Budimpešte pokazao napuštenu tvornicu za proizvodnju pirea od mrkve, na dobrom položaju i razmjerno novu. Rauchu je bilo odmah jasno da se iz toga nešto može učiniti.

Ured u Manhattanu, službena putovanja u Los Angeles i Južnu Ameriku. Jürgen, sin Franza Raucha, radio je već godinu dana za robnog posrednika u New Yorku. Posao u SAD-u bio je njegov mladenački san: „U rujnu me nazvao otac, tražili su direktora za novu tvrtku Rauch Hungaria Kft. To bi za mene navodno bio idealan početak karijere.“ Jürgen nije bio oduševljen i pristao je tek nakon što ga je obitelj dva tjedna intenzivno uvjeravala da prihvati to mjesto.

Rákosmente umjesto Manhattana
U studenom se Jürgen preselio u 17. okrug u Budimpešti, Rákosmente, na istočnom rubnom dijelu grada. „Bilo je hladno i maglovito kada sam prvi puta ušao u tvornicu. Dočekali su me portir, dva psa, priključak za telefon koji sam dijelio još s nekim – no nije bilo grijanja.“ U siječnju je i Martin Berchtold, mladi tehničar, preselio sa sela u Budimpeštu. „Uredili smo jednu prostoriju, stavili dva stola i stolice, dva rabljena računala i pisač iz Rankweila. Zatim smo uključili grijalicu i počeli korak po korak graditi tvornicu.“

Dobit nakon godinu dana
U prvim godinama su Erich Rauch i brojni stručnjaci iz matične kuće pomagali u uspostavi proizvodnje, nabave, prodaje, logistike i administracije. Usporedo je Jürgen Rauch organizirao lokalni tim. Već u svibnju 1994. u Budimpešti su puštene u rad prve proizvodne linije za tetrapak i Rauch je počeo osvajati mađarske trgovine. Mladi tim u Budimpešti bio je k tome i sretne ruke: Rusija je otvorila svoje granice za proizvode „sa Zapada“. Jürgen Rauch: „Tamo nije bilo industrije voćnih sokova. Kupovali su one količine koje su mogli dobiti. Proizvodili smo punim kapacitetima.“ Samo godinu dana nakon početka poslovanja, Rauch Mađarska bilježi dobit.

Ono što je krajem 1993. započelo s puno improvizacije u negrijanim, provizornim uredima nekadašnje tvornice za proizvodnju koncentrata od mrkve, razvilo se u samo nekoliko godina u najvažniji stup poduzeća.