Potraga za adekvatnim mestom u istočnoj Evropi se odužila. Roman Rauch je već bio posetio neke stare fabrike konzervi, sve „stare napuštene fabrike“. Tek mu je 1993 neko u predgrađu Budimpešte pokazao jednu napuštenu fabriku za proizvodnju kaše od šargarepe, na dobrom položaju i relativno novu. Brzo je postalo jasno da od toga može nešto da se napravi.
Jedna kancelarija na Manhattanu, službena putovanja u Los Angeles i južnu Ameriku. Jürgen, sin Franza Raucha je od pre godinu dana radio za izvesnog robnog brokera u New Yorku. Posao u USA je bio njegov mladalački san: „U septembru je nazvao moj otac, tražili su direktora za novi Rauch Hungaria Kft. Za mene bi to ipak bio idealan ulazak.“ Jürgen nije bio oduševljen, tek nakon dve nedelje intenzivnog rada njegove porodice na ubeđivanju, saglasio se.
Rákosmente umesto Manhattan
U novembru se Jürgen preselio u 17. okrug Budimpešte, Rákosmente, u istočnom delu grada. „Bilo je hladno i maglovito kada sam prvi put došao u fabriku. Tu je bio jedan portir, dva psa, telefon koji je delio priključak sa drugim brojem – ali nije bilo grejanja.“ U januaru se i jedan mladi tehničar, Martin Berchtold iz Ländle preselio u Budimpeštu. „Uredili smo prvu prostoriju, dva stola i stolice, dva polovna računara i jedan štampač iz Rankweila. Onda smo uključili jednu grejalicu i počeli da gradimo fabriku korak po korak.“
Krupne cifre nakon jedne godine
U prvo vreme su Erich Rauch i mnogobrojni stručnjaci iz matične kuće podržavali proširenje proizvodnje, kupovinu, prodaju, logistiku i administraciju. Paralelno uz to Jürgen Rauch je informisao lokalni tim. Već u maju 1994 puštene su u pogon prve TetraPak proizvodne linije u Budimpešti i Rauch je startovao sa zadobijanjem polica u supermarketima Mađarske. I tada je mladi tim u Budimpešti imao sreće: Rusija je otvorila svoje granice za robu „sa zapada“. Jürgen Rauch: „Tamo nije postojala nikakva industrija voćnih sokova i oni su kupovali onoliko koliko su mogli da dobiju. Mi smo proizvodili što smo više mogli.“ Samo jednu godinu nakon početka Rauch je u Mađarskoj dostigao krupne cifre.
Ono što je 1993 počelo sa puno improvizacije u nezagrejanoj, provizornoj kancelariji jedne nekadašnje fabrike koncentrata šargarepe, razvilo se u nekoliko godina u važno uporište preduzeća.