Happy Day namiesto mrkvového pyré

Hľadanie vhodnej pobočky vo východnej Európe sa stále predlžovalo. Roman Rauch už navštívil niekoľko starých konzervární, ale všetko to boli len „staré búdy“. Až v roku 1993 mu niekto ukázal na okraji Budapešti opustenú fabriku na výrobu mrkvového pyré, ktorá mala dobrú polohu a bola relatívne nová. Rýchlo mu bolo jasné, že z toho by niečo mohlo byť.

Kancelária na Manhattane, služobné cesty do Los Angeles a Južnej Ameriky. Jürgen, syn Franza Raucha, pracoval už rok pre komoditného makléra v New Yorku. Práca v USA bola jeho chlapčenským snom: „V septembri mi zavolal otec s tým, že hľadajú konateľa pre novú spoločnosť Rauch Hungaria Kft. Pre mňa by to vraj bol ideálny začiatok vo firme.“ Jürgen z toho nebol nadšený a súhlasil až po dvoch týždňoch intenzívneho presviedčania svojej rodiny.

Rákosmente namiesto Manhattanu

V novembri sa Jürgen presťahoval do 17. budapeštianskeho obvodu Rákosmente nachádzajúceho sa na východnom okraji mesta. „Keď som prvýkrát vstúpil do fabriky, bolo chladno a hmlisto. Bol tam jeden vrátnik, dva psy, telefón so spoločnou prípojkou, ale žiadne kúrenie.“ V januári sa z Vorarlberska do Budapešti presťahoval aj Martin Berchtold, mladý technik. „Zariadili sme spolu prvú miestnosť s dvomi stolmi a stoličkami, dvomi použitými počítačmi a tlačiarňou z Rankweilu. Potom sme zapli ohrievač a začali sme postupne budovať fabriku.“

Po roku v pluse

Zo začiatku pomáhali s výstavbou aj Erich Rauch a mnohí ďalší odborníci z materskej spoločnosti z oddelení výroby, nákupu, predaja, logistiky a administratívy. Súbežne s tým zostavoval Jürgen Rauch svoj miestny tím. Už v máji sa v Budapešti rozbehli prvé výrobné linky na nápojové kartóny a firma Rauch začala dobývať regály maďarských supermarketov. Potom sa na mladý tím v Budapešti usmialo šťastie: Rusko otvorilo svoje hranice tovaru „zo západu“. Jürgen Rauch: „Tam neexistovala výroba ovocných štiav, takže ľudia kupovali, koľko vládali. Naša výroba bežala na plné obrátky.“ Len rok po spustení produkcie bola maďarská pobočka firmy Rauch v pluse.

To, čo sa koncom roku 1993 začalo veľkou improvizáciou v nevykurovaných provizórnych kanceláriách bývalého závodu na výrobu mrkvových koncentrátov, sa za niekoľko rokov premenilo na dôležitý pilier spoločnosti.