Le saut au point d'origine

Ce n'est qu'en 2010 que Rauch décida qu'à l'avenir il augmenterait sensiblement sa production de produits semi-finis. Un an plus tard, Wolfgang Schwald, responsable de ce secteur, eut une occasion extraordinaire. Agrico SA, le partenaire polonais, mit en vente ses deux excellentes usines de transformation de fruits situées à Płońsk et Kluczkowice (avec entrepôt frigorifique à Łęczyca) qui comptaient plus de 75 employés.

Schwald : « La décision fut très facile à prendre pour nous. Grâce à ces usines et à la plantation d'aronia qui leur est associée, nous ferions un pas de géant d'un seul coup en étant en mesure d'accroître notre capacité de production de produits semi-finis. Et ceci en Pologne, dans l'un des pays producteurs de fruits les plus importants d'Europe. » En outre, cela nous donnerait également beaucoup plus d'indépendance dans la chaîne de production de notre propre gamme de produits finis. De l'aronia à la rhubarbe, les nombreux fruits entrant dans la composition de Happy Day et Cie poussent tout autour des usines polonaises.

Après avoir discuté des salaires, Rauch et Agrico se mirent d'accord sur les conditions en 2011. « Nous avions déjà remarqué auparavant que nous étions tous deux des transformateurs de fruits qui avaient du cœur à l'ouvrage et ne manquaient pas d'âme. Cela a beaucoup simplifié les négociations ». Dans les semaines qui suivirent la signature, Schwald et une équipe informatique de Rankweil se mirent au travail avec les responsables des usines pour satisfaire à tous les standards et processus correspondant au niveau d'exigence élevé de Rauch.

Les nouvelles usines polonaises devinrent rapidement des piliers importants des opérations de transformation des fruits de Rauch. C'est ainsi que Rauch saisit l'occasion suivante en 2014 et reprit l'entreprise « O.K. Owocowe Koncentraty ». Grâce à des équipes expérimentées et à quelques investissements réalisés, ces deux usines de Przeworsk et de Siemiatycze, qui emploient plus de 75 personnes, furent rapidement intégrées dans le réseau de production de Rauch.

Aujourd'hui, « Rauch Pologne » produit plus de 50 % de tous les produits semi-finis du groupe. Rauch est donc un partenaire important pour les producteurs de fruits polonais et a pris des mesures importantes pour le développement durable de son approvisionnement en matières premières.

« La Pologne est l'un des pays producteurs de fruits les plus importants d'Europe. Les récoltes fraîches sont traitées dans quatre de ses propres usines de Rauch et dispose d'un grand entrepôt frigorifique, ce qui lui permet d'assurer une grande qualité. »