Cesta k udržitelnosti

Teprve v roce 2010 se Rauch rozhodl, že v budoucnu výrazně rozšíří výrobu polotovarů. O pouhý rok později se Wolfgangu Schwaldovi, vedoucímu tohoto obchodního segmentu, naskytla mimořádná příležitost. Polský partner Agrico SA nabídl k prodeji své dva rozvinuté závody na zpracování ovoce ve městech Płońsk a Kluczkowice, včetně mrazírny v obci Łęczyca s více než 75 zaměstnanci.

Schwald: „Rozhodování bylo velmi snadné, protože s těmito závody a přidruženou plantáží arónií bychom rázem ohromně rozšířili kapacitu našich polotovarů. A to právě v Polsku, které patří mezi nejdůležitější ovocnářské země v Evropě.“ Kromě toho by tento krok přinesl také mnohem větší nezávislost ve výrobním řetězci našeho vlastního sortimentu hotových výrobků. V okolí polských závodů rostla spousta plodů pro výrobu šťáv Happy Day a spol., od arónie až po rebarboru.

Po prvotním zpracování za úplatu se nakonec společnosti Rauch a Agrico dohodly v roce 2011 na konkrétních podmínkách. „Všimli jsme si už dříve, že jsme oba nadšenými zpracovateli ovoce srdcem i duší. Tím se veškerá jednání samozřejmě výrazně zjednodušila.“ V týdnech následujících po podpisu smlouvy se Schwald a IT tým z Rankweilu pustili spolu s odpovědnými osobami z příslušných závodů do úpravy všech standardů a procesů na vysokou úroveň Rauchu.

Nové závody v Polsku se pro Rauch rychle staly důležitými pilíři zpracování ovoce. V roce 2014 pak Rauch využil další příležitosti a převzal společnost „O.K. Owocowe Koncentraty“. Díky zkušeným týmům a některým investicím byly obě tyto továrny v Przeworsku a Siemiatycze s více než 75 zaměstnanci rychle integrovány do výrobní sítě Rauchu.

Dnes „Rauch Polska“ produkuje více než 50 % všech polotovarů této skupiny. Rauch se tak stal důležitým partnerem polských pěstitelů ovoce a podnikl významné kroky v udržitelném rozvoji dodávek surovin.

„Polsko je jednou z nejdůležitějších ovocnářských zemí v Evropě. Rauch zde může zpracovávat čerstvou sklizeň té nejvyšší kvality díky svým čtyřem vlastním továrnám a velkému mrazírenskému skladu.