La diversité des marques que l'entreprise avait élaborées exigeait son prix : un nombre plus important de marques requiert plus de publicité. Dans les années qui suivirent la crise économique mondiale de 2007, on s'est demandé comment réduire les coûts publicitaires. L'idée fut de se concentrer davantage sur Rauch, la marque ombrelle.
Mais comment le mettre en œuvre au mieux et de manière créative ? À cette fin, Rauch invita plusieurs agences de publicité internationales à un concours de création. Le concours fut remporté par une agence allemande qui avait également inventé le célèbre voilier vert pour la bière Beck's.
Leur idée consista à planter « l'arbre Rauch » comme nouvel élément au centre de la marque. Les premières apparitions du nouveau symbole de la marque ombrelle furent spectaculaires : dans un spot publicitaire pour Bravo, l'arbre fruitier de Rauch tombe du ciel pour sauver une fête ennuyeuse ; pour Happy Day, il s'écrase dans le salon. L'arbre ne tarda pas à prendre racine en profondeur... et s'imposa rapidement comme symbole de la marque Rauch.
D'ailleurs, l'arbre Rauch n'est pas une invention totalement nouvelle : dès 1949, il décore la façade de l'ancienne cidrerie de Rauch à Rankweil.
L'arbre Rauch crée un symbole fort pour la marque ombrelle.