V polnem dvigalu je poslovni pogovor lahko tvegana zadeva. Ni pa tvegana, če je to dvigalo v dubajskem hotelu in pogovor poteka v pestrem predarlskem narečju.
Jürgen Rauch je bil še bolj presenečen, ko ga je ob zapuščanju dvigala nagovoril neznan moški. Ali se ukvarja s sadnimi sokovi? To je bil Miho Svimonshvili, prihajal je iz Gruzije, vendar je študiral v Švici in zato razumel nekaj odlomkov iz pogovora. Doma je imel polnilnico mineralne vode, v prihodnosti pa je želel polniti tudi sadne sokove, zato je prišel v Dubaj na sejem Gulf-Food 2013 ...
Jürgen Rauch je simpatičnega Gruzijca povabil, naj ga popoldne obišče pri Rauchovi sejemski stojnici. Moški je eno uro razlagal o svojih načrtih, za katere je iskal poslovnega partnerja. Prihajal je iz ugledne gruzijske družine, kmalu po revoluciji je bil celo gruzijski minister za kmetijstvo, ob pomoči Švicarjev pa je iz zarjavelega ruskega izvira mineralne vode ustvaril cvetoče podjetje, ki je postalo vodilno na gruzijskem trgu. Jürgen Rauch: »Mihova zgodba in energija sta me navdušili, zato sem mu obljubil, da če bo s tem začel, bomo sodelovali«.
Leto pozneje, spet na sejmu Gulf Food, se je Miho spet pojavil pred Rauchovo stojnico. Vprašal je, če ponudba še velja. Zadeve se je že lotil, vendar je potreboval še nekaj časa za financiranje. Jürgen Rauch: »Ponovnega snidenja z njim sem se razveselil in zagotovil sem mu, da naša beseda še vedno velja.«
Dobri dve leti pozneje je bil projekt pripravljen za začetek. Kot obljubljeno, so Rauchovi strokovnjaki Mihu pomagali pri tehnični realizaciji in uvedbi na trg. Od leta 2017 v Mihovi izjemno sodobni proizvodnji sadnih sokov v Gruziji licenčno polnijo Happy Day, Bravo in ostale. Kot lepo rečejo v predarlskem narečju: „Guat gloffa“! (dobro se je izteklo)
V izjemno romantični visokogorski dolini v Gruziji stoji nadvse sodobna tovarna »Healthy Water«, zgrajena s pomočjo znanja iz Rankweila