Téléphoner dans un ascenseur bien rempli n'est pas toujours sans risque. Cependant, il n'y a aucun risque lorsque l'ascenseur est situé dans un hôtel à Dubaï et que la conversation se déroule dans le dialecte le plus répandu dans le Vorarlberg.
Jürgen Rauch fut très surpris lorsqu'un inconnu s'approcha de lui en sortant de l'ascenseur. Travaillait-il dans le jus de fruits ? Il dit s'appeler Miho Svimonishvili, venir de Géorgie, mais avoir étudié en Suisse et aurait donc compris quelques bribes de la conversation téléphonique. Il posséderait une usine d'eau minérale dans son pays, mais voudrait aussi embouteiller des jus de fruits à l'avenir, c'est pourquoi il était ici au salon Gulfood 2013...
Jürgen Rauch invita le sympathique Géorgien à lui rendre visite sur le stand de Rauch dans l'après-midi. Pendant une heure, l'homme décrivit ses projets pour lesquels il cherchait un partenaire. Il venait d'une famille géorgienne respectée, avait même été ministre géorgien de l'Agriculture peu après la révolution et, avec l'aide de la Suisse, avait transformé une source d'eau minérale russe croupie en une entreprise florissante et était devenu leader sur le marché géorgien. Jürgen Rauch : « L'histoire de Miho et son énergie m'ont inspiré. Je lui ai donc promis : « Si tu fais ça, on sera avec toi. »
Un an plus tard, de nouveau au salon Gulfood, Miho était soudain de nouveau là, devant le stand de Rauch. L'offre était-elle toujours valable ? Il était déjà en train d'y travailler, mais il lui fallait encore du temps pour le financer. Jürgen Rauch : « J'étais heureux de le voir et je lui ai assuré que notre parole était toujours valable ».
Deux bonnes années plus tard, le projet était prêt à démarrer. Comme promis, les experts de Rauch aidèrent Miho à la mise en œuvre technique et au lancement sur le marché. Depuis 2017, Happy Day, Bravo and Co, conditionnés sous licence, sortent de la chaîne de production de l'usine de jus de fruits ultramoderne de Miho en Géorgie. Comment on le dit si bien dans le dialecte du Vorarlberg : "Guat gloffa!" (Ça s'est bien passé !)
Construite avec tout le savoir-faire de Rankweil, l'usine ultramoderne « Healthy Water » se trouve dans une vallée de montagne sauvage et romantique de Géorgie.