Úspěch v malých plechovkách

Jak Rauch spustil na Balkáně boom díky své bedlivosti a dobrým nápadům

Někdy je opravdu kuriózní, které produkty od Rauchu zaznamenávají ve specifických regionech úspěch: například 250ml plechovka Bravo na jižním Balkáně. A to už celých dvacet let!

Toni Fischer je odpovědný za prodej v jihovýchodní Evropě již od roku 1991: „Všiml jsem si tu, že číšníci vždy přinášeli šťávy na stůl zavřené. Až tam je před zraky hostů otevírali. Přesně tak to totiž v těchto zemích vyžaduje zákon, aby se nemohlo podvádět."

Vysoká kvalita, a to i bez láhve
Rychle rozpoznal příležitost: většina hostinských dosud podávala ovocné šťávy v malých skleněných lahvičkách na jedno použití, ale Rauch byl příliš drahý. Místo toho by bylo mnohem výhodnější nabízet jeho prvotřídní šťávy v plechovkách. Fischer proto vytvořil spolu s dovozci odpovídající gastronomickou nabídku ... a nápad se skvěle ujal! Dokonce natolik, že pokud si dnes někdo objednává v tomto regionu ovocnou šťávu, často v kavárnách či restauracích uslyšíme „Jedno Bravo, prosím“.

 

 

Na jižním Balkáně jsou malé plechovky Bravo synonymem pro ovocnou šťávu v gastronomii