Le succès en canettes

Il est parfois vraiment curieux de voir quels sont les produits de Rauch qui ont du succès dans certaines régions : comme la boîte de 250 ml de Bravo dans le sud des Balkans. Et cela depuis 20 ans !

Toni Fischer est responsable des ventes en Europe du Sud-Est depuis 1991 : « J'ai remarqué que les serveurs apportaient toujours les jus de fruits non-ouverts à table. Ce n'est que là qu'ils les ouvraient, devant les clients. Il s'agit d'une obligation légale visant à prévenir la fraude dans ces pays-là ».

Une qualité excellente, même sans bouteille

Il y vit une opportunité : la plupart des patrons de cafés servaient les jus de fruits dans de petites bouteilles en verre jetables, mais Rauch était beaucoup trop cher. À la place de cela, il reviendrait beaucoup moins cher de proposer les jus de fruits de première qualité de Rauch dans des canettes. Fischer et les importateurs créèrent des offres adaptées à cette restauration... et l'idée fut un vrai succès ! Lorsqu’aujourd'hui quelqu'un commande du jus de fruits dans les cafés et les restaurants de la région, on entend souvent « Un Bravo, s'il vous plaît ».

Dans le sud des Balkans, les canettes Bravo désignent implicitement les jus de fruits dans la restauration