Un’ottima idea alla fragola

I tedeschi adorano il succo di frutta e ne bevono grandi quantità. Con l’adesione dell’Austria all’Unione Europea, quindi, la Germania è diventato uno dei principali mercati di riferimento anche per la Rauch. Ovviamente non senza difficoltà: centinaia di aziende che producono succo di frutta si contendono i tanti clienti assetati. Per i consumatori questa situazione significa una selezione molto vasta e a basso prezzo. Per il team della Rauch che da poco si era affermato in Germania tutto questo significava solo una cosa: ci serve un’idea geniale.

Nel 2005 il direttore generale in Germania la trovò nel nuovo catalogo di prodotti inviato dalla sede centrale di Rankweil. Infatti, per la prima volta vi comparivano anche le bevande prodotte dalla Rauch in Ungheria e quindi anche una varietà di Happy Day realizzata con la frutta che i tedeschi preferiscono di più in assoluto: la fragola.
 
Senza dilungarsi in tante domande il direttore ne ordinò un pallet ai colleghi ungheresi, si mise al telefono e fissò alcuni appuntamenti con i migliori partner commerciali sui quali poteva contare. Per questi incontri aveva già in mente un’ottima domanda: “Sa dirmi quali sono la confettura e lo yogurt che si vendono più di tutti e producono il fatturato più alto?” La risposta degli addetti agli acquisti era sempre e solo “al gusto di fragola”. Si trattava esattamente del gusto di succo di frutta che mancava nei loro scaffali. Fu così che Happy Day diventò il marchio leader delle vendite per le specialità di succo di frutta: al frutto della passione, al cranberry, al rabarbaro ... e naturalmente alla fragola.

In Germania oggi Happy Day si è affermato come marchio leader di eccezionali specialità al succo di frutta che vanno dal rabarbaro al frutto della passione. Questa storia ha avuto inizio quasi per caso da un’idea geniale e dal succo di fragola proveniente dall’Ungheria.